Как обманывают людей

Среди производителей колбасных изделий появилась нехорошая тенденция — с некоторых пор нитрит натрия (E250), являющийся консервантом, все стали массово называть «фиксатором окраски». С точки зрения здравомыслящего человека это то же самое, как, например, говорить, что ноутбук, лежащий на столе, служит для препятствования образованию складок на скатерти. Потому как «фиксация окраски» — лишь побочное действие консерванта, вытекающее из основной функции — подавления жизнедеятельности микроорганизмов, портящих продукт. Тем не менее, некоторые производители, воспользовавшись отсутствием в составе продукта слова «консервант», стали помещать на продукт гордые надписи вроде «без консервантов». Так что учитывайте — добавки вида E2XX являются консервантами.

Впрочем, найти колбасные изделия без нитрита натрия практически невозможно. Но это не отменяет того, что называть вещи нужно всё-таки своими именами.

Об авторе WST

Веб-программист (PHP и Python) из с. Красногвардейского республики Адыгея, в настоящее время работаю в студии «Webline Masters» в Майкопе на ул. Железнодорожной. Участвовал в крупном международном Jabber-сообществе с центром в Джакарте.
Запись опубликована в рубрике Без рубрики с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>